ไอศครีม

เนื้อเรื่อง

วัสดุทำไอศกรีม

1.น้ำผึ้งครึ่งถ้วย

2.วุ้น 1 ช้อนชา

3.วานิลา 1 ช้อนชา

4.นม 2 ถ้วย

5.นมข้นไม่หวาน 2 ถ้วย

6.ถั่วครึ่งถ้วย

7.น้ำอุ่น ¼ ถ้วย
8.ชาม
9.ที่ตีไข่

วิธีทำ

-          เอาน้ำใส่ชาม เติมวุ้นให้เข้ากันดี

-          เติมนมหนึ่งถ้วย รวมทั้งน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

-          เติมนมที่เหลือ นมข้นไม่หวาน และวานิลาที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน

-          เอาส่วนผสมเข้าแช่ในช่องฟรีซ ปล่อยไว้สักสองชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งดี

-          เอาออกมา และตีส่วนผสมให้นุ่มและฟู

-          เอาถั่ว หรืออาจจะเลือกคุกกี้บด ผลวอลนัท ฯลฯ ตามชอบใจ ผสมลงไป ค่อยๆ คน

-          เอากลับไปแช่ช่องแข็ง ทิ้งไว้สองชั่วโมง เพียงเท่านี้ ก็จะได้ไอศกรีมแล้ว

เครดิต : Dek-D.COM > Knowledge > ไม่รู้ไม่ได้แล้ว พี่อติน